ボタン鍋に！【いのしし モモ肉スライス（300g）】（冷凍）
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販売元 「グルメマルシェ」 |
| 価格1050円 | |
| カード利用可 | |
| レビュー1件 | |
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ボタン鍋に！【いのしし モモ肉スライス（300g）】（冷凍）脂の旨みもお肉の美味しさも味わえるロース、いのしし旨みの醍醐味を味わえるバラ肉、あっさり派に人気のモモ肉を300gずつセットにしました！ いのししの美味しさを十分に堪能していただけるセットです。いのしし肉を煮込んだときの脂の縮れ方が、ぼたんの花びらのようだから、花をかたどってお皿に盛り付けると、鮮やかな色合いがぼたんの花のようだからとも言われるぼたん鍋。美しいぼたんの花に例えられるいのししは、一方で「猪突猛進」という言葉もあるほど、精の付くお肉とも言われています。食べるほどに精がついて、体の芯から温めてくれるんですね。味噌仕立てのぼたん鍋は、煮込むほどにお肉も野菜も美味しくなります！お野菜はごぼうなどの根菜類、きのこ類など、山の幸が良く合います。ボタン鍋用の味噌付きですから、すぐに美味しいぼたん鍋をお召し上がりいただけます。ロース、バラ肉、モモ肉合わせて900g。6〜8人でも十分なボリュームです！1度に食べきれなくても大丈夫！一段ずつシートが入っていますから、食べる分だけ解凍することもできます。一度目はお鍋、2度目はすき焼きや焼肉でお楽しみいただけます！！いのししは豚肉より数段おいしく、黒豚より、味わいがふかいものです。煮込めば煮込むほど柔らかく、体が温まり、牛肉と比べてもビタミンB1が多く、カルシウムは2倍以上と、栄養価も高く、スタミナ倍増！秋、冬の夜長の牡丹鍋はですね♪ ぼたん鍋の作り方 材料 猪肉、ごぼう、大根、里芋、 きのこ類、セリ、レンコン、 こんにゃく、豆腐、赤味噌、白味噌、 日本酒、 だし汁 下準備 * ごぼうはささがきにして水に放ち、あくを抜いておく。 * レンコンは輪切りか半月に切って、水に放ちあくを抜いておく。 * 大根、サトイモは皮を剥き、一口大に切り、下ゆでする * きのこ類も、ほぐして(切...
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